Liebe Kulinariker!

Es ist vollbracht!

Der Dezember ist ja für viele Menschen vollgestopft mit kulinarischen Erlebnissen. Das beginnt mit diversen Weihnachtsfeiern und –märkten, setzt sich über die Feiertage  fort und endet schließlich mit einem üppigen Silvesterschmaus.

Jetzt ist Alles auf Anfang und die komplette Palette kulinarischer Genüsse eines Jahres liegt vor uns. Ich jedenfalls hatte kürzlich schon eine Vorfreude auf die neue Spargelsaison verspürt! Aber da ist noch etwas Geduld gefragt!

Aktuell findet man auf unserer Speisenkarte natürlich auch äußerst geschmackvolle Gerichte. Hier 3 Beispiele:

Linseneintopf mit Gartengemüse und Rindfleischwürfeln – dazu gibt es selbstverständlich Bauernbrot

Gesottener Rindertapfelspitz auf Rahmwirsing mit geschabtem Meerrettich und Salzkartoffeln

Wildragout vom Reh und Wildschwein aus unseren Wäldern, mit Wildpreiselbeeren, Hobelspätzle und einem bunten Salatteller

* * *

Neu in diesem Jahr ist ein Ausgehtipp mit der Bezeichnung  „UNTERWEGS“. Hier stelle ich Ihnen Restaurants vor, die Ihren kulinarischen Ansprüchen genügen dürften, wenn Sie auf Reisen sind. Den Anfang macht die

WEINSCHÄNKE SCHLOSS GROENESSTEYN.

Sie befindet sich im Rheingau in Kiedrich, in der Obergasse 36.

Allerdings ist der Name der Gaststätte komplett irreführend. Denn es gibt hier weit und breit kein Schloss und auch kein mit Weinreben umranktes Verlies à la Straußwirtschaft . – Das Restaurant befindet sich vielmehr in einem schönen alten Haus im Ortskern von Kiedrich.

Einzelheiten (z.B. Öffnungszeiten) erkunden Sie auf der Homepage: https://www.weinschaenke-schlossgroenesteyn.de

Sollten Sie Erfahrungen mit dem Lokal gemacht haben, wäre ich Ihnen für ein Feedback dankbar (landhaus-klosterwald@email.de)

Ansonsten wünsche ich Ihnen ein erfolgreiches und mit reichlich Genuss erfülltes neues Jahr.

Ihr Jürgen Dörmer

 

 

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Ihr Hans-Jürgen Dörmer vom KLOSTERWALD-MARKETING

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