Liebe Kulinariker!

Zunächst wünsche ich Ihnen – um mit unserer Kanzlerin zu sprechen – einen zuversichtlichen Start ins Jahr 2020.

Und bleiben Sie gesund!

Das erste Highlight des Jahres verspricht unsere Neuauflage von „Endlich wieder Afrika“ zu werden.

Das ist unser Motto, wenn wir am 14. Februar 2020 – also dem „Valentinstag“ –erneut den charmanten Dr. Dodo Liadé zu unserem

wundervoll-exotischen Afrika-Menü begrüßen dürfen.

Der Kochbuchautor von der Elfenbeinküste, der außerdem am ,‚Starnberger See“ eine Kochschule führt, wird gerne wieder Geschichten aus seiner Heimat erzählen. – Auch über afrikanische Gewürze und Küchengeheimnisse erfahren wir wieder einiges.

All‘ das findet in unseren bezaubernd dekorierten Räumen statt,in denen Sie auch das afrikanische 3-Gang Menü genießen werden.

Dezente bis markante afrikanische Musik vollendet die dichte atmosphärische Stimmung.

Möchten Sie dabei sein?

Die Tickets zum Preis von € 49,00 werden sicher wieder sehr gefragt sein! – Schnell sein lohnt sich also!

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Auch auf Reisen suchen wir nach einem gepflegten Restaurant (und der „Klosterwald“ ist zu weit entfernt!). Da hilft unsere Serie:

Unterwegs“

Im Gastraum des Restaurants „ASTREIN“ in Köln paart sich dezente Eleganz mit opulenten Elementen.

Eric Werner ist hier der Chef. Seit Jahren ist er im „Sterne“-Bereich tätig, hat sich weiter  entwickelt

und jetzt sein erstes eigenes Restaurant eröffnet.

Auf der Karte stehen klassische Gerichte mit internationalen Akzenten. Man kocht kreativ, aber mit handwerklicher Präzision. Werner legt natürlich großen Wert auf eine frische und leichte Küche, damit der Gast sich wohlfühlt und gerne wiederkommt. Ein Schwerpunkt im Angebot ist ein täglich wechselndes 3-Gang-Menü zum Preis von 29,-€. – À la carte kann man aber auch bestellen.

„ASTREIN“ – Krefelder Straße 37 – Köln – www.astrein-restaurant.de

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Möge in Erfüllung gehen, was Sie sich alles für das neue Jahr vorgenommen haben!

Ihr Jürgen Dörmer

1. Januar 2020

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